Die Küste der Charente-Maritime liegt eingebettet in den Atlantik. Das Departement verfügt über 463 km Küste und ist von einem Archipel aus Inseln umgeben, die Ihnen das Leben versüßen: die Inseln Oléron, Ré, Aix und Madame.
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Neben La Rochelle und seinem alten Hafen, der königlichen Seilerei von Rochefort und ihrem Arsenal, von wo aus die Hermione Richtung Amerika segelt, Saintes und seinen Arenen, den alten Befestigungsanlagen von Vauban, wurden mehrere Stätten zum Weltkulturerbe der UNESCO erklärt: Die Zitadelle von Saint Martin de Ré, die Basilika Saint-Eutrope von Saintes, das Pilgerhospital von Pons und die Kirche Saint Pierre de la Tour d'Aulnay.

Im Westen hat das riesige Austernbecken das Departement für seine weltweit bekannten, feinen Claire-Austern berühmt gemacht, die am besten mit Butter aus Surgères genossen werden. Seine auf Bouchots gezüchteten Muscheln, seine berühmten Kartoffeln mit einem Hauch von Jod, das in den Salzwiesen gewonnene Salz und seinen Spezialkäse La Jonche, hergestellt aus geronnener Kuhmilch, die auf einer Binsenmatte aus den Sümpfen gelagert wird. Als Gewürz, in Essig eingelegt oder roh – der Queller (Samphire) ist eine Sumpfpflanze.

Die Charente-Maritime ist ein idealer Ort für Sport- und Naturliebhaber. Auf See können Sie zahlreiche Wassersportarten ausüben: Segeln, Surfen, Seekajakfahren und Paddle-Boarding. Der 50 km lange Küstenweg lädt zum Wandern ein, ebenso wie das Landesinnere und die Wälder. Die Haute-Saintonge bietet zahlreiche Reitwege. Die Sümpfe sind ein ausgedehntes Fischereigebiet, ebenso wie die Flüsse und Küstenufer.