De Périgord Noir biedt adembenemende landschappen met kliffen, de rivieren de Dordogne en de Vézère, en talloze bossen met steeneiken en kastanjebomen. De hoofdstad, Sarlat, is een stad van kunst en geschiedenis en wordt beschouwd als een van de mooiste middeleeuwse steden van Europa, met monumentale monumenten en charmante restaurants – een ode aan de kunst van het leven.
Ontdek onze prachtige streek
De regio herbergt ook een indrukwekkend aantal kastelen. Er wordt wel gezegd dat de regio "duizend-en-één kastelen" heeft. Van de 12e-eeuwse versterkte burcht tot het 19e-eeuwse gebouw, inclusief het 16e-eeuwse renaissancekasteel. Onder hen het Château de Beynac, dat tegenover zijn rivaal uit de Honderdjarige Oorlog aan de overkant van de Dordogne staat, en het Château de Castelnaud, waar een museum is gevestigd gewijd aan de kunst van de oorlogsvoering in de middeleeuwen. Vanuit het Château de Beynac kunt u gabares (traditionele boten) en kano-kajaks over de Dordogne zien varen.
De Vézèrevallei herbergt een van de grootste concentraties prehistorische vindplaatsen van Europa: grotten, troglodieten- en opgravingslocaties, wat haar de bijnaam Vallei van de Prehistorie opleverde: 15 locaties staan op de UNESCO Werelderfgoedlijst. De beroemdste locatie, Lascaux, is versierd met grotschilderingen uit de prehistorie. Het troglodietenfort in de klif van La Roque-Gageac en het troglodietendorp La Madelaine in Tursac zijn curiosa die de regio te bieden heeft.
De Périgord Noir herbergt ook een aantal diverse en gevarieerde tuinen: de tuinen van het landgoed Eyrignac, de panoramische tuinen van Limeuil, de tuinen van Marqueyssac en de watertuinen van Carsac, aangelegd op een oude Gallo-Romeinse locatie. Een boottocht over de Dordogne en de Vézère is een uitstekende manier om de regio te verkennen. U kunt instappen in een kano of kajak voor de meer energieke, of in een gabare voor een meer ontspannen en culturele tocht.
Ook de gastronomische specialiteiten van de Périgord zijn onmiskenbaar. De zwarte diamant van de streek, de truffel, smaakt het best in een salade, bij voorkeur met aardappelen uit Sarladaise. Eendenborsten met confit, foie gras... en tot slot Cabécou, een klein schijfje verse geitenkaas, geserveerd met een glas Bergerac. De streek produceert ook heerlijke aardbeien en beschikt over een rijke variëteit aan eekhoorntjesbrood, kastanjebomen en walnoten voor nog meer smaakplezier.
Een ander kenmerk van deze regio is de overvloed aan onmisbare dorpen. Maar liefst 9 van de mooiste dorpen van Frankrijk liggen kriskras langs de wegen van de Périgord Noir, waaronder: Domme. Dit versterkte stadje, gelegen op een klif, kijkt vanaf een hoogte van 150 meter uit over de hele Dordognevallei. Verschillende verrassende plekken dragen bij aan de charme van Domme, waaronder een spectaculaire 500 meter lange grot onder de markthal bij de kerk, die uitkomt op een terras met een panoramisch uitzicht over de Dordognevallei. Via de stadsmuren kunt u vanaf het belvedère het kalkstenen pad nemen. U komt aan bij de openbare tuin waar u kunt picknicken; het uitzicht is adembenemend.